El Perú vuelve a destacar en el escenario mundial gracias a su gastronomía. A pocos días de la gran final del Mundial de desayunos, organizado por el streamer español Ibai Llanos, el tradicional pan con chicharrón se ha convertido en uno de los favoritos de la competencia digital.
En ese contexto, la Municipalidad de Magdalena del Mar anunció que este miércoles 10 de setiembre, desde las 7:30 a. m., se elaborará el “pan con chicharrón más grande del mundo” en la Plaza Túpac Amaru. La comuna precisó que durante el evento se ofrecerá una degustación gratuita al público asistente.
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Chicharrones y camotes listos para convertirse en protagonistas del pan con chicharrón más grande preparado en Magdalena. (Foto: GEC)
La propuesta forma parte de una serie de actividades impulsadas por distintos distritos de Lima que buscan rendir homenaje a este emblemático platillo peruano.
Cabe señalar que el reconocido chef peruano Rodrigo Fernandini en iniciativa con la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI) y su campaña “Come Cerdo, Come Sano” y la Municipalidad de Magdalena, rompió récords con la elaboración del pan con chicharrón más grande del país: 4 metros de largo por 3 metros de ancho.
La hazaña gastronómica incluyó:
- Un pan de 4 metros de largo por 3 metros de ancho
- 100 kilos de chicharrón
- 50 kilos de camote frito
- 30 kilos de sarza criolla
- 5 kilos de crema de rocoto
Decenas de cocineros y voluntarios se unen para armar el tradicional pan con chicharrón en un evento que reúne a vecinos y visitantes. (Foto: GEC)
El último 8 de setiembre, la Municipalidad de La Victoria, en conjunto con la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (ARMAP), presentó también la preparación del “pan con chicharrón más grande del mundo”.
La cita se realizó en la Plaza Manco Cápac y reunió a chefs y organizaciones vinculadas a este desayuno, repartiendo en la jornada 5.000 panes con chicharrón de manera gratuita.
Un gigantesco pan se despliega en el corazón de Magdalena para dar inicio a la preparación del pan con chicharrón más grande del mundo. (Foto: GEC)
En paralelo, Lince ha anunciado para el jueves 11 de setiembre su propio homenaje al sánguche en el marco del denominado Mundial del desayuno. La actividad se llevará a cabo en el parque del Bombero, desde las 8:00 a. m., y ofrecerá gratuitamente 500 panes con chicharrón a los primeros vecinos que lleguen al lugar.
Con estos eventos, distritos como Magdalena, La Victoria y Lince se han sumado a la efervescencia que ha generado el certamen internacional promovido por Ibai Llanos, donde el pan con chicharrón compite con desayunos de otras partes del mundo.
Cómo votar por el pan con chicharrón
Para apoyar al Perú, los usuarios pueden ingresar a las cuentas oficiales de Ibai Llanos en TikTok, Instagram o YouTube, donde se realizan las votaciones abiertas en tiempo real. Cada interacción cuenta, y la organización de los peruanos en redes sociales ha sido clave para llegar a esta instancia.